www.pups-market.ru

Разнообразить вкус любого напитка и придать ему определенную изюминку помогает сироп для коктейлей, кофе и т.д. Несмотря на простой состав, эти добавки пользуются огромной популярностью, как среди профессиональных барменов, так и в быту.

Где используются сиропы для коктейлей и как их комбинировать?

Самый простой вариант коктейльного сиропа – микс воды и сахара. Множество производителей предлагают на выбор самые разнообразные вариации подсластителей, имеющих конкретное предназначение:

  • кофейные или чайные;
  • барные;
  • лимонадные;
  • кондитерские.

Большинство этих позиций можно сочетать друг с другом и использовать не по прямому назначению. К примеру, сладкий карамельный сироп добавляют не только в коктейли, но и мороженое. А вот цитрусовые добавки, в состав которых входит лимонная кислота, не рекомендуется сочетать с молочными продуктами.

Главные составляющие сиропов для коктейлей

Существует ряд критериев, присущих всем без исключения наполнителям:

  1. Содержание сахара.

Это основа каждого сиропа, но очень важно, чтобы ингредиент был расщеплен на глюкозу и фруктозу: они лучше усваиваются организмом.

  1. Аромат и натуральность.

Чтобы придать напитку характерный вкус, исключительно сахара мало. Необходимо использовать всевозможные ароматизаторы. Настоящий «гренадин» должен содержать гранатовый сок и является своеобразным индикатором качества у производителей.

  1. Тара и хранение.

Зачастую сиропы поставляются в литровых бутылках. Но если добавка используется нечасто, есть риск того, что срок годности закончится быстрее, чем наполнение тары. Поэтому лучше приобретать небольшие бутылочки до пол-литра в объеме.

Разнообразие добавок

Кроме традиционных коктейльных сиропов со вкусом фруктов и сладостей (вишня, груша, шоколад, карамель) существуют и такие, которые уже успели стать классикой.

«Амаретто» - зачастую используется как сироп для кофе и имеет ярко выраженный вкус миндаля. «Блю Кюрасао» передает вкус известного во всем мире одноименного ликера. Добавляется в многослойные коктейли. «Гренадин» является непревзойденным сочетанием фруктов, дающих фирменную «кислинку». Отлично подходит для любых типов коктейлей.

Однако в погоне за уникальным вкусом не стоит забывать о том, что все компоненты сиропа должны быть натуральными, поэтому стоит выбирать магазины, специализирующиеся на продаже такого вида продукции.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Комментарии

Наши пользователи

Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Anne
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Zak2009

Интересное

Такая процедура, как биоревитализация кожи лица позволяет вернуть ей молодость, без использования радикальных методик. В клинике «Биомед» можно избавиться от морщин с помощью процедуры биоревитализации. Подробнее о ней здесь: https://biomedlaser.ru. Суть процедуры Биоревитализация лица – не просто новый способ борьбы с морщинами. Благодаря такой процедуре можно вернуть вашей коже эластичность, тонус и естественност...