Дары осени на рынках Мельбурна

Штат Виктория и его столица Мельбурн по праву считается кулинарной столицей Австралии. Население отдает предпочтение свежим овощам и фруктам, разнообразным сырам купленным на открытых рынках. Хочу рассказать про рынок в районе Данденонг, который еженедельно посещаем после украинской школы в субботу.
Экзотические фрукты
Основанный в 1866 году, базар Данденонг является вторым старейшим и вторым по величине рынком в Мельбурне.
Рынок является центром общественной жизни, объединяя 150 разных национальностей под одной крышей. Именно здесь покупатели находят удивительное разнообразие свежих местных продуктов, фруктов и овощей, специй, рисовых, бобовых и орехов.
Виноград ящиками.
Авганські дыни
В оптовой части можно купить ящики овощей и фруктов. Здесь манго в сезон 20 долларов за ящик премиум класс.
Данденонг рынок является убежищем для ищущих экзотических специй и раем для любителей еды любой кухни мира, многокультурная атмосфера, яркий этнический одежда и довольно расслабленная атмосфера.
Морепродукты
Спеціі
История этого рынка достигает более 150 лет.
Традиционные владельцы области Данденонг являются коренными жителями аборигенського племени Воівуррунг. Когда европейцы впервые поселились в этом районе в 1840 году, им необходимо место встречи для торговли скотом и купить свежие продукты. В 1850 году два акра земли было выделено для торгов скотом и фермерского рынка.
Существует целая историческая стена, со старыми фотографиями развития рынка.
Официально он был открыт в 1866 году для продажи молочного скота, кур, лошадей, а также фруктов, овощей и предметов домашнего обихода.
По мере роста общины рядом, рос в 1926 году рынок был перенесен в его сегодняшний сайт.
Эта фотография говорит все о безопасности и дружелюоність к людям с проблемами здоровья. Инвалидная коляска просто припаркован, хозяина не видно, никто не охраняет.
С тех пор местный совет района продолжает инвестировать и развивать рынок, в том числе произошло перепланировку стоимостью $ 26 миллионов, которое длилось 5 лет между 2005 и 2010.
Сортировка мусора – норма проживания, включая на рынке. Красный цвет для зашального мусора, желтый — для того что может быть переработано (бумага, стекло, пластик)
Зона отдыха, старые деревянные платворми из под ящиков нашли вторую жизнь
Наталья Пошивайло-Тауэр

Другие статьи нашего автора из далекой Австралии Вы можете прочитать по ссылке – Nataliya Poshyvaylo-Towler

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.