www.pups-market.ru

Самое теплое воспоминание из детства у многих людей ассоциируется с бабушкиной выпечкой. Одно только воспоминание о теплых пирожках с капустой или яблоками греет душу… Сегодня, редко кто печет пироги самостоятельно. Времени вечно нет, процесс этот долгий и утомительный, а результат не всегда соответствует ожиданием. Куда проще купить готовый пирог и не заморачиваться. Печь пироги – не сложно. Главная сложность обычно бывает с дрожжевым тестом. Но ведь есть пироги из слоеного, бисквитного, песочного или бездрожевого теста. Главное – это цель. Опыт приходит со временем.

Для молодой хозяйки главную сложность в приготовлении любого пирога составляет выбор теста, что совсем не удивительно. Сегодня весь интернет пестрит рецептами пирогов от самых известных кондитеров и кулинаров мира. Покорять кулинарные вершины дома совсем не обязательно. Лучше найти простые и вкусные рецепты пирогов, написанные пусть и "непрофессионалами", но в их приготовлении нет ничего сложного и непонятного. С каких пирогов лучше всего начинать молодой домохозяйке? С классических. Пироги из дрожжевого теста с капустой или яблоками, бисквитная шарлотка, ленивый пирог из песочного теста…

Рецепт пирога с брусникойЕсли хозяйке хочется удивить гостей начинкой – необходимо поискать рецепт пирога с брусникой для праздничного стола. Эта ягода может использоваться в качестве самостоятельной начинки, а может быть небольшим дополнением. Так, например, брусника хорошо сочетается с капустой. Ягода оттеняет ее в меру пресноватый вкус и придает легкую кислинку. Бруснику в начинке можно использовать и в компании других ягод. Например, осенью или в конце лета, можно приготовить вкуснейший пирог с лесными ягодами: брусника, клюква, немного облепихи и яблоки. Пожалуй, это идеальная начинка для осенних пирожков.

Если раньше большинство пирогов пекли на сковородке или в печи, то сегодня лидирующее место занимает духовой шкаф. Конечно, сам процесс выпечки таких пирогов значительно отличается от старинных. Если хозяйка, решила именно выпекать пирожки, ей стоит поискать рецепты вкусного теста для пирожков в духовке или специальной печке. Здесь совершенно не важно, будут ли это слоеные пирожки с вишней, ватрушка или киш с курицей и грибами. Самое важное во всех этих блюдах – правильно приготовить тесто.

Как известно, путь к сердцу любого мужчины проходит через желудок. Хотите действительно удивить избранника? Напеките ему пирогов и пирожков.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Комментарии

Наши пользователи

Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Anne

Интересное

Окутано мифами и скандалами Считается, что история платья началась в 1926 году, когда Коко Шанель запустила его производство. По одной из версий, она упростила рабочую униформу, по другой — создала модель, когда тосковала по погибшему возлюбленному Артуру «Бою» Капелю. Так или иначе, чуть позже журнал Vogue опубликовал статью о маленьком черном платье, описав его как возможность для женщины выглядеть хорошо в любой м...